据医疗资讯网站MedicalXpress报道，吃这样的食物可改善注意力和记忆力。缺铁性贫血是儿童和成人失去劳动能力的主要原因。
科学家们进行了研究，一些12-16岁的印度少年加入其中。他们被分成两组。第一组吃普通的珍珠黍，第二组则吃含铁的粮食。经过为期六个月的实验，食用含铁粮食的孩子能更好地完成需要记忆和集中注意力的任务。
科学家们进行了研究，一些12-16岁的印度少年加入其中。他们被分成两组。第一组吃普通的珍珠黍，第二组则吃含铁的粮食。经过为期六个月的实验，食用含铁粮食的孩子能更好地完成需要记忆和集中注意力的任务。