人均消费:РР
菜品种类:俄罗斯菜
电话:+7(4012)67-44-41
营业时间:周一至周日09:00-00:00
地址:加里宁格勒,柴可夫斯基大街43号
柴可夫斯基酒店和柴可夫斯基精品酒店都位于柴可夫斯基大街,酒店的装潢、客房、钢琴、椅子、桌子、夏日凉台的设计都与伟大的俄罗斯作曲家柴可夫斯基有关,甚至酒店菜单的样式也是根据柴可夫斯基芭蕾舞剧的风格所做成的。
"柴可夫斯基酒店"是一个家族企业,家族中的每个人都有自己投资和主管的项目。奥丽加·阿格耶娃负责餐厅。餐厅中的每道菜都是她自己研发的,而且亲自严把质量关。
"柴可夫斯基酒店"的菜单主要以俄罗斯菜为主,例如家常狗鱼饺子。客人们特别喜欢牛肉罗宋汤 — 呈汤的木餐板上还搭配有肥猪肉、洋葱、土司面包和小撮食盐。配土豆泥和洋葱的焦糖味牛肝也很受欢迎。此外,客人还可以享用自制气泡柠檬水。波罗的海黍鲱也是客人必点菜之一。
这里还有球迷最爱的汉堡,均为俄式风格,例如,"特制汉堡"。汉堡里不是常见的牛肉饼 — 而是切碎的牛肉渣,自制薯片代替了普通的炸薯条。