为了和法国葡萄酒竞争，大都已换成带螺旋盖密封瓶的澳大利亚生产商再次使用橡木塞。这样更符合中国市场消费者的期望，上个世纪90年代中国人正是通过橡木塞密封的酒瓶开始了解法国等进口葡萄酒的味道。
根据世界上最大的葡萄酒和烈酒展览会之一法国Vinexpo酒展和国际葡萄酒与烈酒研究会的数据，中国可能会在2021年取代英国在价格方面世界葡萄酒消费国第二的位置。根据预测，从2017年起中国葡萄酒市场每年增速将超过30%。到2021年销量将达到230亿美元，将仅落后于在美国的葡萄酒销量。
总体而言，目前中国进口货值的增长主要是进口葡萄酒数量的增加。证券市场和管理研究所研究员米哈伊尔·别利亚耶夫在接受俄罗斯卫星通讯社采访时指出，在法国和美国等传统葡萄酒市场上，人们虽然喝得少，但品质高。专家预测，中国消费者行为已发生转变，这种趋势在未来几年将得到增强。
别利亚耶夫说："传统国家的葡萄酒消费相当平稳、保守，比例已经确定，因此很难会有转变。同时，那些经济快速发展的国家则可能会使市场发生变化。中国正在快速扩大葡萄酒市场。在那里高收入并接受西方生活方式的人数不断增加。因此中国这个市场将会扩大，并将决定发展趋势。世界主要的葡萄酒生产商-法国、意大利、西班牙、智利和澳大利亚将以中国为目标。目前中国市场主要依靠普通消费者而非行家容易认可的葡萄酒类型在扩大。喜欢口感细腻的葡萄酒的人数将随着中国中产阶级的形成而增加。这样的葡萄酒是精英生活方式的象征。这是国家经济和政治立场稳固的结果。"
领导人和世界冠军正在引领时尚。因此，世界体育品牌力求奥运冠军穿上他们的衣服并用上他们的器材并非偶然。这是成功进入更大市场的重要因素。米哈伊尔·别利亚耶夫认为，葡萄酒市场也存在类似的现象。
别利亚耶夫说："据预测，亚太地区将成为经济增长的领导者和世界领导者。首先是中国和印度。由于中国和印度葡萄酒消费和生产的迅速增长，葡萄酒市场的地域界限早已被消除。因此，未来几年世界主要的葡萄酒生产商首先将以这些国家的葡萄酒需求和消费者作为定位。"
中国已处于世界红酒进口的主要地位。许多国家--阿根廷、智利、美国，更不用说澳大利亚，已根据中国的需求，开始生产更多的干红。
根据不同的评价标准，中国是世界葡萄酒第四大至第六大消费国。总体而言，仅次于美国、英国和法国。根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据，中国的葡萄园面积位居世界第二。同时，中国有能力超过今天的纪录保持者-西班牙。