俄质量认证机构:俄罗斯饺子质量一年内有所提高

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营养学家告诉你怎么煮饺子 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 08.12.2022
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月8日电 俄罗斯食品质量认证机构“俄罗斯质量体系”(Roskachestvo)负责人马克西姆∙普罗塔索夫在接受卫星通讯社采访时称,俄国内大部分饺子生产商年内矫正了产品质量问题,其中包括通过解决原料问题途径。
普罗塔索夫2021年曾表示,饺子已经被列为质量最差的重要商品名单,饺子生产商比其他生产商更多地违反产品保存和生产规定。在此之前,该机构2019年对国产饺子进行了检查,结果表明全国没有一个品牌配得上质量标志。
普罗塔索夫指出:“饺子生产商得出了严肃的结论,实际上所有人都通过了质量检查,暴露了这样或那样的问题,导致上架产品质量不高,其中包括食材和制作本身的问题。我们纠正了超过72%的这种情形。”
普罗塔索夫称,肉类产品生产商的情形也有所改善。
他补充说:“两年前,我们检查了肉类产品,因为消费者非常担心香肠和小灌肠的质量。……最新的连续检查表明,所有生产商都进行了自我纠正,他们已经调整了标签、配料和产品质量以及原材料本身。”
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