生产植物蛋白质的初创公司正占领中国市场

中美贸易战以及猪流感蔓延正给中国农民造成损失，像Impossible Foods, JUST 和Beyond Meat这样的公司正试着以自己的产品吸引亚洲买家的注意力，买家认为他们的产品比普通的肉更可靠，也更环保。
该频道发布了Markets and Markets公司的市场研究结果。据此，去年世界肉类替代品市场的份额估计为46亿美元，按照推测，这个数字在2023年会达到64亿美元。亚洲在这方面是发展最快的地区。
另据悉，今年，生产植物蛋白的公司首次开始积极向中国大陆市场进军。他们受到了包括香港商人李嘉诚、慈善家比尔•盖茨、演员莱昂纳多•迪卡普里奥在内的世界许多亿万富翁的支持。