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科学家提出最理想的减压早餐

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据俄罗斯《共青团真理报》网站报道，哈佛大学科学家提出了既能完美减压而又不贵的食物。 2018年8月13日, 俄罗斯卫星通讯社

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2021-12-21T16:25+0800

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科学家提出最理想的减压早餐

2018年8月13日, 18:35 (更新: 2021年12月21日, 16:25)

据俄罗斯《共青团真理报》网站报道，哈佛大学科学家提出了既能完美减压而又不贵的食物。

2018年8月8日, 17:12

共有3组志愿者参加实验，他们在一个月内吃不同的早餐。

第一组吃鸡蛋，第二组吃粗磨麦片，第三组吃速食燕麦粥。
结果发现，每天吃一个或两个鸡蛋的第一组志愿者抗压能力最强。

原因是，纯蛋白和来自蛋黄的微量元素会阻止压力激素肾上腺素的急剧释放。