这种日常食物正在“杀死“我们

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Буханка хлеба с кунжутом - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 07.04.2021
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营养学家阿列克谢·科瓦利科夫在YouTube上呼吁减少每日饮食中的面包数量,也不用同类食物替代。

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科瓦利科夫解释说,大部分人无法消耗从面包中获取的能量。要消耗一小块面包,得在健身房运动一小时。科瓦利科夫还称,甜面包中含有大量碳水化合物,给健康带来的危害甚至大过糖。

科瓦利科夫指出:“如果将面包与精糖比较,面包的血糖生成指数为80,而糖仅为65。结果表明,面包比糖更有害。它会杀死我们,损害我们的胰腺。”

与此同时,他并不呼吁完全放弃面包,不过一年吃的次数不应超过两到三次。

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