平时,菜价在1月和2月就会上涨,此时气温下降,节前蔬菜更是供不应求。但今年,农产品的批发价格指数已经上升到创纪录的139。
包括白菜、萝卜和洋葱在内的28种蔬菜,平均价格为每公斤6.2元。上周,花椰菜和卷心菜的价格比去年上涨了90%以上,猪肉的批发价格则仅比同期上涨了2%。
该报以湖北菜价举例指出,自月初以来,该省蔬菜的平均价格已上涨超过20%,达到每公斤5.5元。
周五,湖北省最大的农产品市场代表称,“2021年初,我们遭受了三波霜冻。这种寒冷多霜的天气对蔬菜的成熟时间和产量有很大影响。有些蔬菜就被冻坏了。”
即使天气好转,恢复蔬菜生产也需要更多时间,这意味着,价格将在一段时间内保持在同一水平。
除了寒冷的天气,由于在河北和吉林省的一些城市爆发新一波新冠疫情,交货中断也是价格上涨的主要原因之一。