专家表示，速冻水饺由于简单易做和价格合理，在俄罗斯民众中非常受欢迎。这些商品在商店中的选择是非常大的，但买到高质量的水平并非易事。优质饺子的主要成分是纯肉，但有时肉馅中的肉比应该有的要少得多。
索洛玛季娜说：“最主要的是，保证饺子里有肉。重点不是什么种类的肉，而是真的肉。有些饺子里会放入素肉或者机械去骨的肉，实际上就是角和蹄上的肉。这些部位的肉可能会参杂废物和骨头碎片，被磨碎成均匀的肉末之后，也算是蛋白质，但质量不是很好。通常，这种饺子也比较便宜。”
专家表示，购买饺子时，消费者不仅要注意价格，最好选择信誉良好的知名制造商的产品，也要仔细阅读配料表，应该有纯肉和面团。“速冻饺子是一种快餐，是防备不时之需的食物。尽管谈不上是非常健康的食品，但也有很多好吃的饺子，价格也不是很便宜。您需要看一下制造商的知名度和成分。成分应该尽可能的天然，包含纯肉和面团。面团的成分包括面粉、水、盐，有的还会加入胡椒。这是优质饺子的成分。”
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