斯科罗姆纳娅称,当然,婴儿食品比“成人”食品更为安全,因为其中不含转基因成分、芳香剂、防腐剂和色素。但婴儿食品中含有糖分,这是营养专家不建议成年人改吃婴儿食品的一个原因。
斯科罗姆纳娅向卫星通讯社表示:
“如果说到身材、瘦身和健康的生活方式,那么婴儿食品并不十分适合。尽管其中没有添加糖,但由于成分的缘故,里面已经含有糖分了。经过加工后获得的快速碳水化合物糊状物可被人体快速吸收,或导致胰岛素水平升高。尤其是苹果泥。水果泥不适合减肥。”
第二大阻碍是食用份量和有益成分。确实,婴儿食品中含有大量有益物质,但并不包含对成年人身体正常运转至关重要的物质。例如,婴儿食品中不含粗纤维,而成年人若不摄入粗纤维,就会产生消化和便秘问题。这种食物中的蛋白质和脂肪含量非常少。
斯科罗姆纳娅认为:
“成年人吃婴儿食品不是很能吃饱,所以很快又会想吃。这不是成年人的食物,我不建议通过吃婴儿食品来节食,这是一种错误,不是好的选择。”
但她指出,偶尔吃一吃婴儿食品是完全可以的,这是不健康零食的很好的替代品。