俄罗斯营养学家讲述哪些食品可以替代能量饮料

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Девушка во время приготовления напитка из овощей - 俄罗斯卫星通讯社
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俄罗斯营养学家叶莲娜·索洛马吉娜在接受“莫斯科在广播”电台采访时列出了一些可以让人精力充沛的食品和饮料,但这些食品和饮料不会像能量饮料一样破坏神经系统。

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索洛马吉娜说,可以喝纯咖啡和绿茶,它们含有咖啡因,而且茶里还富含抗氧化剂。一天内需要饮用普通水或者水果干冲的饮料。天然的巧克力和可可也会增加能量。

索洛马吉娜说:“不加盐的番茄汁不会让红细胞粘连在一起,可以保证最好的血液流变性。血液循环越好,我们就越能更好地思考,这让人精力充沛。可以用冷冻的浆果做沙冰,把它们同酸奶制品搅拌。这可以保护细胞不受损伤并且赋予能量。”

索洛马吉娜说,蛋白食品以及富含维生素D的食品可以让人精力充沛。

索洛马吉娜说:“我们需要绿色蔬菜,它们含有叶绿素,除了抗氧化作用外,绿色蔬菜还能很好地保持血液中的氧气水平。一定要在食物中或是补充鱼类或者补充亚麻籽油,这些都是omega-3,它保护大脑不受损伤。”

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