美国专家分享三个月隔离所需“战略储备”清单

“这是最坏的情况，也许一切不会这么糟，但我更倾向于为最坏的情况做好准备，对最好的情况怀有希望。”

她表示，建立自己的“战略储备”时，应当记住，其中应当有豆类、大米、通心粉、燕麦片、面粉、木斯里麦片。不要忘记灌头汤、水果 、蔬菜和各种块根作物。据比格斯计算，一个普通家庭应当储备大约9公斤土豆、2公斤胡萝卜和洋葱，这些食物应当保存在阴凉的地方。萨曼莎·比格斯还表示，如果隔离期延长，土豆开始发芽，也不是坏事。“如果条件允许，可以种几颗土豆。”专家说。

萨曼莎·比格斯称，等到新鲜蔬菜耗尽，储备物资中应能拿出几箱土豆泥、干葱和一些快速干燥混合汤料。还应储备保质期长的牛奶、奶粉和自制酸奶发酵剂。
储备中还应有“满足精神需要”的物资：茶、咖啡和甜品、酒或做酒的原材料。专家认为，不仅可以购买饮料，还可以购买粉末混合物，便可自制饮料。
比格斯称，应当特别注意急救药包，储备一些处方药、感冒药、过敏药及其他疾病药物。

生存专家还指出，家中应当储备电池和日常生活必需的卫生用品，比如漂白剂、洗衣粉、卫生纸。比格斯最后指出，储备的量应该够家庭3到6个月的用量。与此同时，她呼吁：

“不要买过多东西，普通家庭的物资消耗量不像你们以为的那么大。”