追求健康饮食可能是心理疾病

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哪些人容易患完美食欲症?加拿大约克大学心理学专家开展的一项研究找到了答案。研究结果发布在《Appetite》杂志上。

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科学家确定垃圾食品与心理疾病的关联
完美食欲症是一种心理疾病,表现为对健康饮食的病态痴迷。患完美食欲症的人会花大量时间和精力来制定菜单、购买"干净"食品,不考虑价格,用"干净"的食材做饭。最后,健康饮食的观念渐渐被奉上神坛,对一个人的社会生活、个人生活和身体健康造成损害。
加拿大心理学家率先决定研究到底哪些因素促使人们对食物质量产生病态追求。他们发现,最易患完美食欲症的人一般都有抑郁、完美主义和进食障碍倾向。
此外,经常节食减肥、痴迷瘦身和健身以及总不满意自己外表的人也可能患完美食欲症。素食主义者和纯素主义者以及过度关注自己的饮食规律、花费大量时间给自己准备食物的人患完美食欲症的风险较高。此外,完美食欲症无关性别和年龄。

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