02:43 2019年04月20日
俄罗斯人越来越少下厨

俄罗斯人越来越少下厨

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社会
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俄罗斯人越来越少会为庆祝什么事情而亲自下厨,取而代之的是点餐。

红菜汤
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此外,集送餐、摆桌和提供就餐服务为一身的”配餐“餐饮到会服务也越来越受俄罗斯人青睐。

据Catery公司数据,去年节假日办公场所餐饮到会服务订单增加30%,”配餐“到家服务订单增长了20%。

其中新年期间这项服务最受俄罗斯人欢迎。

公司餐饮到会市场规模每年可达6亿美元。

俄罗斯人最常点什么?

新年爱点意式烤面包配鱼子酱和蛋挞配俄式土豆沙拉,另外迷你汉堡也很受欢迎。

与此同时,去年俄罗斯人对健康饮食的需求较2016至2017年提高了两倍。

餐饮研究公司NDP指出,至于传统的送餐服务,则人们最喜欢点寿司和披萨,占全部外卖订单的50%。

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