科学家发现最有益健康的鱼

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科学家发现最有益健康的鱼 - 俄罗斯卫星通讯社
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俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·舍斯塔科夫援引研究人员的消息报道称,世界上最有益健康的鱼是窄体红点鲑。

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窄体红点鲑生活在西伯利亚的湖泊中,含有多种有益的微量元素,包括大量Omega-3多不饱和脂肪酸。

舍斯塔科夫接受《俄罗斯报》采访时称:“可惜大众消费者吃不到红点鲑,因为这种鱼很少见。”

署长还建议关注Omega-3含量与红点鲑相差不多的斑点莎瑙鱼。


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