墨西哥农业部:墨西哥龙舌兰由于外国投资正在由“国酒”变成“世界酒”

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墨西哥农业部国际事务总协调员劳尔•乌尔特阿加称,墨西哥国酒龙舌兰近年来由于外国公司的大宗投资越来越“洋化”。

马斯克在墨西哥境外造酒时不能使用“龙舌兰”一词 - 俄罗斯卫星通讯社
马斯克在墨西哥境外造酒时不能使用“龙舌兰”一词
乌尔特阿加称:"我不会透露具体投资金额,但来自海外对这一领域的投资越来越多,不远的将来可能出现对龙舌兰的国内投资还没有外国投资多的情况。"

他表示,现在墨西哥正在整合龙舌兰生产。也就是说,如果过去墨西哥总共有5000家左右的龙舌兰生产商(包括最小的那些),现在将减少至2500家,这个趋势还在继续。

烈酒龙舌兰最早于十六世纪在墨西哥特吉拉镇周边制作 ,名称也来源于这个镇的镇名(龙舌兰音为特吉拉)。龙舌兰用蓝色龙舌兰的茎部制作,酒精含量为38%-40%。墨西哥一共有5个州有权生产龙舌兰,分别是米却肯州、哈利斯科州、瓜纳化托州、纳亚里特州和塔毛利帕斯州。

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