05:27 2017年11月22日
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    科学家称低蛋白饮食能延长寿命

    科学家称低蛋白饮食能延长寿命

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    英国伦敦弗朗西斯·克里克研究所的科学家在美国物理学家组织网(PhysOrg)发表研究结果称,年幼时食用低蛋白食物对寿命有正面的影响。

    生物学家在研究中使用了果蝇,其基因疾病有2/3与人体相同。幼年时饮食中蛋白含量最低的幼虫比同类的寿命长一倍。

    科学家认为,这些结果可以用皮肤分泌的类脂来解释。食物中蛋白含量高时,这些化合物的毒性会增加,对加速衰老的物质的抵御力会减弱。

    一名研究者称:"人们也在分泌使皮肤湿润且保护皮肤不受日常外界环境影响的脂类,但这些脂类也会带来危害--它们与阳光或者其他应激因素反应,会产生加速衰老的有害化学物质。"

     

    关键词
    健康, 英国
    社区公约讨论