华人在莫斯科喜迎新春佳节

«你好,俄罗斯» 节目 : 华人在莫斯科喜迎新春佳节
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据中国国家旅游局消息,今年有超过5000万中国公民出国过年。大概也有相同数量的华人因在国外工作或学习,从而在异乡度过各种节日。 住在莫斯科的华人是怎样欢度春节的呢?请听两段我们的电话采访录音。接受我们采访的是莫斯科一家中医诊所的医师郑国成以及一家鞋业贸易公司的老板石秋宇。

记者:你好!请问是石女士吗?我是吴昀。

石秋宇女士:你好!你好!

记者:也给你拜年了!

石女士:也给你拜年了!新年好!

记者:我想问一下,你们过年是在哪儿过的啊?

石女士:过年我们是在莫斯科过的。没回(国)去。

记者:是自己在家做饭的还是在酒店里?

石女士:我们是在酒店里没有在家里。

记者:是中餐还是俄餐?

石女士:俄餐。

记者:那酒店里的收费和中餐(厅)有什么区别?

石女士:一个是(农历)三十那天晚上华人的那个中餐厅定的人很多,第二个是预订的人多,当时没有订上,如果要是当时能够订上中国餐厅的话,我们就去中国餐厅了,结果就是我们订的俄罗斯餐厅,俄罗斯餐厅是属于烧烤的那种,犹太人的那种餐厅,那个餐厅是连锁的烧烤店。

记者:它的收费贵吗?

石女士:我们是公司里的和我们家里的人一起去的,在一起过的年,有十几、二十来个人,消费了8万多卢布。

记者:二十来个人8万多卢布,折合人民币一万多元钱的样子,那也不便宜。

石女士:应该是还可以吧,因为它的质量,(比如)肉啊、水果都还可以。

记者:去掉烤肉、撒拉它还有没有别的比如说唱歌、跳舞之类的?

石女士:这些都有。到了8点以后,它那里有娱乐活动,有串场跳舞的,还有唱歌的,在那里还玩儿的比较开心,只是说在那里不说中文罢了。

记者:他们那里表演的主要是他们的民族特色对吧?

石女士:对!就是俄罗斯这些民族舞,还有肚皮舞。

记者:在哪儿?

石女士:这家餐厅有好多,老板是犹太裔。我们去的地方离我们公司比较近,是地铁站 Kolomenskaya,他是一家连锁店,有好几家店,那里面又干净,又安全,而且那个餐厅是我朋友开的。

© 照片 : 石秋宇春节
春节 - 俄罗斯卫星通讯社
春节

记者:你发过来的照片当中有一位是俄罗斯的女性朋友,她是谁啊?

石女士:这朋友是我的同事,她是我们公司的(一个部门)经理。

记者:这边7点国内已经24点的时候你给国内家里打电话了吗?

石女士:打了!这肯定要打的!这过节是中国人的传统,给父母啊、兄弟啊、姐妹啊肯定要在过节的时候是一个重要的沟通啊、祝福的过程嘛!这肯定每年都要有的啊!

记者:其实我也是。这边7点国内凌晨的时候,跟家里的微信、视频就都有了。

石女士:我们每年都要有视频、有微信、有祝福的!微信现在这么发达,这个祝福可定要有的。

记者:对!我们也是,在外面过节的时候,是同一个时间过同一个年,区别由于(现在)信息的发达,沟通、交流、尤其是视频,这种距离感就不是很明显了。

石女士:对!对!对!像这种情况,一到12点有时候国内的老人都睡了,但是到时间了还是要兴奋的什么似的,还要在一起视频祝福嘛!

记者:我们也是挨着个儿的拜年。

石女士:是这样的!中国人的习惯嘛!不管身在什么地方,有自己的亲人在国内,这是亲情联系的一个方式嘛!

记者:是的。但是事实上是我觉得你们这个年也是一个别开生面的一个年。因为,不是在中餐厅而是在一个另外的一个民族风情的氛围里面过的,对吗?

石女士:是的。因为过年了,好多俄罗斯人都知道中国人在过年,尤其在我们公司,他们(俄罗斯人)对中国的节日也非常敏感,像每年的八月十五、粽子节(端午节)啊、过年啊他们都知道,而且都能从公司里面得到福利,所以他每年一到这个时候就知道该过什么节了,所以他们也非常开心。

记者:而且俄罗斯人也讲究今年是鸡年,他们的属相,每一年是什么年还有他们的属相,他们自己都记得很清楚,不管是老人和小孩儿都知道自己的属相。在这一点上,跟中国好像区别不大。

石女士:对!我觉得,他们对过年都挺兴奋的,也都挺好。

记者:还有很多俄罗斯人,他们对中餐也非常感兴趣,而且还学着做中餐。

石女士:是的。他们对中餐都非常感兴趣,而且,像我们公司有时候搞活动,我们尽量是在中国餐厅聚会,像我们公司成立都是去到中国餐厅,他们对中国的菜肴都非常喜欢,而且味道、颜色都真的非常喜欢。

记者:我们(单位)有的同事,他们都知道莫斯科哪个地方的中餐馆好,哪里的俄餐好,他们自己心里都特别明镜儿一样的很清楚。

石女士:中国的餐饮代表了中国的一种文化,他们吃中餐的时候津津赞道的,他们每次去还知道我们经常点的几道菜(的名字),也都非常爱吃。

记者:作为你而言,你是更喜欢吃中餐还是俄餐?

石女士:其实作为我一个中国人来说,肯定爱吃中餐了。

记者:对的,和我一样,我也是!

石女士:对,我还是爱吃中餐,但是有时候工作忙的时候,我就随便对付一点儿了,但是从骨子里面我们还是中国人,对中国文化,对中国的餐饮,从小都已经(渗透)到骨子里了,不可能改了。(笑)

记者:那好吧。很高兴认识你。在这里我祝你工作顺利!生活愉快!出入平安!祝你过一个平安顺遂的一年!

石女士:好!谢谢你!再见!

记者:再见!

 

© Sputnik / Alexander Makarov红菜汤
红菜汤 - 俄罗斯卫星通讯社
红菜汤

 

记者:郑哥你好,现在忙吗?

郑国城:现在还行。

记者:今年春节您是在哪里度过的。

郑国城:我今年春节在莫斯科过的。

记者:春节过得怎么样?

郑国城:还可以,春节是和俄罗斯朋友一起过的。

记者:三十晚上你们是在外面吃的饭吗?

郑国城:对对,三十晚上我们在外面的餐厅吃的饭。

记者:在哪个饭店吃的饭呢?

郑国城:我们在一家俄罗斯饭店吃的饭俄语叫做Korchma 饭店。

记者:那你们都吃了些什么好吃的呢?

郑国城:我们吃的主要是俄罗斯传统的一些菜肴。

记者:您去的餐厅是乌克兰风味的餐厅吧。

郑国城:这个餐厅好像乌克兰和俄罗斯风味的菜都有。

记者:你们都吃了什么好吃的菜呢?

郑国城:我们吃的基本上就是俄罗斯的一些传统菜。我们点了红菜汤、馅饼、还有鱼和烤肉。

记者:那您觉得口味和国内相比怎么样呢?

郑国城:当然对我们来说同国内还是有距离的。不过我来俄罗斯这么长时间也已经习惯了。

记者:那你们吃完饭以后有没有进行什么娱乐活动呢?

郑国城:吃完饭以后我们就和俄罗斯人一起唱歌跳舞。

记者:您在这里没有和中国的朋友聚会吗?晚上没有回去和他们打个麻将什么的搞点什么娱乐活动?

郑国城:有,在这边有中国的朋友,不过我在这边基本上不打麻将。我和中国的朋友都是另外找时间去聚会。

记者:您今年看春节晚会了吗?

郑国城:看了看了。我们这边的时差正好是下午,国内是晚上。

记者:晚上的时候您给国内的家人同电话了吗?

郑国城:打了,给家里人都打电话了,给家里的亲人朋友都打电话问候了。

记者:那您对这次在莫斯科过春节还满意吗?

郑国城:基本上还凑合吧,跟国内比当然是有很大的距离。

记者:对对,在国内的时候都会相互拜年什么的,同家里人在一起。晚上看完春节晚会给家里人打电话了吗?国内的亲人们都在做什么呢?

郑国城:国内的亲人们都是一边看电视一边吃年夜饭。

记者:这边和国内还是有时差的。

郑国城:对,这边是看完晚会再吃饭。

记者:国内那边看完晚会都已经很晚了。那您今年过年在这边吃饺子了吗?

郑国城:吃饺子了,他们俄罗斯朋友还专门给我订了俄罗斯的饺子,都知道我们中国人有这个习惯。

记者:那还挺不错的,您的俄罗斯朋友还都挺了解我们中国人的风俗习惯的。

郑国城:对他们对中国的文化都非常的感兴趣。

记者:那感谢您参加我们的节目,祝您新春愉快。

郑国城:不客气,以后有什么的话可以随时打电话。

记者:好的,再见

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