喝咖啡不会导致患癌风险,热烫饮料或导致食道癌

© REUTERS / Noor Khamis喝咖啡不会导致患癌风险,热烫饮料或导致食道癌
喝咖啡不会导致患癌风险,热烫饮料或导致食道癌 - 俄罗斯卫星通讯社
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在世卫组织癌症研究部门的研究中称,喝咖啡不会让人患上癌症,而喝非常烫的饮料“则可能是致癌的”。

在对人和动物作了1000多个研究后,世卫组织中研究癌症的专家得出结论,咖啡不会有助于胰腺癌、妇女乳腺癌和前列腺癌的发展。此外,还发现肝癌和子宫内膜疾病发病风险降低。
与此同时,专家们查明,喝温度高于65度的热饮,尤其是马黛茶,可能“会对人类致癌”。专家们已经发现了喝很烫的饮料对人类食道癌发病的“有限证据”。如果动物喝很烫的水,在它们身上也有此情况出现。调查是在中国、伊朗、土耳其和南非进行的。
食道癌在世界上最常见的癌症中位列第8,也是因癌症死亡的主要原因。2012年,在世卫组织登记有40万因食道癌引发的死亡病例。

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