Интерьер ресторана 5642 ВЫСОТА в Сочи

索契

索契餐厅的美食品种多样,有高加索的,亚美尼亚的,格鲁吉亚的,希腊的,乌兹别克的,当然还有俄罗斯的美食 - 与炎炎夏日俄罗斯度假村相比并不逊色。在这里,厨师们用煎、炒、烹、炸、烤和明火各种方法饪烹饪。沿着海滨长廊散步选择一家餐厅确实有点困难,所以俄罗斯卫星通讯社会给您一些建议。

去哪就餐

巴郎-拉潘
© 照片 : "Баран-Рапан"
巴郎-拉潘

地址-索契,剧院大街11号

人均消费 — 高

餐品-格鲁吉亚

电话 — +7 (999) 655-33-44

营业时间 — 周一 — 周日,14:00-00:00

两种文化和传统烹饪以餐厅的名义完美秘密结合。高加索美食由鲜美的肉类,芳香的高山草药,阿布哈兹香料,黑海、里海的鱼和海鲜烹饪而成;全部食材由当地农场提供。《巴郎-拉潘》的定位是高档餐厅,所以请大胆的尝试美食并要准备好充足的预算。

餐厅的设计别具一格:内部装饰结合了大理石,木材和金属,一楼设有开放式厨房和音乐舞台,沿着螺旋楼梯进入到二楼大厅,二楼有烧烤区,可供交流的酒吧和酒窖,里面还珍藏了秘制葡萄酒。这儿的有些菜看起来更像艺术品:例如用阿布哈兹青柠为配品,在淡紫色、祖母绿、浅绿色和银色的配色衬托下的帝王牡蛎,羊排搭配烧菊芋和松露慕斯闪变出紫、红、珊瑚色和奶油的色彩。菜码是高档餐厅的标准,小而精致,所以来这里不是为了解除饥饿,而是满足味蕾。

5642 至高点
© 照片 : "5642 ВЫСОТА"
5642 至高点

地址-索契,65年胜利街,50号

人均消费 — 低

餐品 — 阿迪格/高加索

电话 - +7 (938) 888-56-42

营业时间 - 周一 — 周日, 11:00-23:00

想要在索契寻求高档美食,您不必走得太远:位于黑海沿岸市中心的《5642 至高点》餐厅是著名的莫斯科连锁餐厅阿尔卡季 诺维科夫的分店之一。令人叹为观止的风景几乎使厨师们准备的美食黯然失色。通风的阳台配有典雅的浅色家具,大厅里有明亮柔软的扶手椅。当地人说,这个餐厅从来都是座无虚席。

阿迪格美食尽管与传统的烹饪相似,但它的美食是原创的,在《5642 至高点》餐厅中,这些特色可以在菜肴中观察到,例如入口即化的黑其内饼,在木炉中烤制而成的奶酪饼。饼的烹饪方法多样:按照米格列尔的,阿扎尔的,伊梅列希的。服务员特别推荐您品尝菠菜馅的奶酪饼。在菜单上有很多传统的高加索美食。还有各种自制清凉解暑的饮品:例如栗色蔓越橘。尽管作为高档餐厅,价格却很亲民:人均消费700卢布左右。

餐厅从12点开始营业,但那些希望用早餐的客人早上9点钟开始,可以享用芳香的咖啡和法式糕点。11点汉堡开始营业,这里有用新鲜多汁的天然食材制做的美式汉堡。

西西里
© 照片 : "Сицилия"
西西里

地址-索契,那瓦根斯卡亚街, 11号

人均消费 — 中等

餐品 - 意大利

电话 — +7 (928) 880-10-21

营业时间 — 周一 — 周日, 09:00-01:00

在《西西里》餐厅可以花很少的钱吃的很饱很满足,可谓是物美价廉。菜单中包含了所有经典种类的披萨以及其他意大利美食,比如带三种蘑菇的通心粉。《西西里》餐厅另一特色是 — 日本料理:寿司卷和寿司。至于俄罗斯的美食 — 我们推荐您尝试烤蘑菇土豆。还有汉堡和汤。

特别值得关注和称赞的是儿童菜单:如果对于成年人来说,是在俄罗斯受大众欢迎的菜肴,那么为孩子们准备的食谱应当是生动有趣、有创意的。此外,每家比萨饼店都有一个儿童区,可以让父母休息一下,并平静地享用早餐、午餐、晚餐和夜宵 — 餐厅从早晨9点开始一直营业到凌晨1点。