04:56 2020年10月23日
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俄罗斯萨马拉营养学与饮食疗法科学研究所所长米哈伊尔•金兹布尔格列出了可以延长青春的食品。

首先,他建议每天喝2-3杯绿茶。

金兹布尔格在接受《莫斯科晚报》采访时称,“茶里有儿茶素,它们可启动自噬过程。任何一种物质刺激这个过程开始,都会延缓人体衰老并恢复其活力。”

在其他可以恢复活力的食品中,金兹布尔格提到了橄榄油、亚麻籽和鱼。这位营养学家称,它们都富含对抗炎症和使血管不受动脉硬化侵袭的不饱和脂肪酸。

金兹布尔格还建议在食谱加入黑巧克力,在生产黑巧克力时会使用代糖。

金兹布尔格总结称,“我们需要某种东西代替糖,以免血糖水平升高。”

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青春, 食品, 俄罗斯
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