营养学家讲述老年人不吃肉可能造成的后果

CC0 / Pixabay / Шницель
Шницель - 俄罗斯卫星通讯社
关注
营养学家娜塔莉娅∙杰尼索娃讲述老年人不吃肉可能造成的后果。杰尼索娃说,这可能会导致再生过程减少,中毒的机会增加,肝功能下降,还可能导致提前衰老的过程。

西班牙医生指出孩子饮食中的主要误区 - 俄罗斯卫星通讯社
西班牙医生指出孩子饮食中的主要误区
杰尼索娃说,肉类是富含氨基酸的脂肪来源,具有很高的生物价值。她说,动物脂肪的90%会被人体吸收,而植物脂肪只有70%被人体吸收。
mir24网站援引杰尼索娃的话报道称:“脂肪摄入不足可能会导致肌肉流失并使骨密度减少,增加骨折的风险。”
营养学家还指出,肉类产品是铁、锌和维生素B族的重要来源,这对老年人特别重要。

新闻时间线
0