11:04 2018年10月24日
小麦

研究:科学家揭示5000年前人类吃什么

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科学
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月14日电《当代生物学》(Current Biology)杂志刊登的一项研究表明,由意大利博尔扎诺欧洲科学院研究中心(Eurac Research)领导的一个科学家小组对5300岁冰人木乃伊奥茨的胃内容物进行了分析,研究过程中确定了其最后的食物是什么。

据报道称,利用显微学方法,科学家们可以在奥茨机体内发现有毒蕨类、新鲜或风干的山羊肉、鹿和谷物的残骸。

研究者们写道:“他明显饮食中含有丰富的脂肪。动物脂肪占所找到的奥茨胃内容物的46%。科学家们认为,这种膳食选择与必须不断补充能量进行狩猎有关。”

BBC援引参与该研究的迈克斯纳(Frank Maixner)博士的话称:“这是山羊的脂肪,很难想象它的味道……考虑到那时没有盐,纯肉味,这种脂肪,所有这些成分,我认为这很难吃。”

1991年,在奥茨塔尔阿尔卑斯山脉发现了铜石并用时代人类木乃伊,它被认为是世界上最古老的木乃伊之一。之所以称为奥茨,是因为在奥茨塔尔山谷附近发现的该木乃伊,其年龄约为5300岁。

关键词
食物, 科学家, 研究, 意大利
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