俄学者向中国北方居民展示创新食品

消息称，其中包括能够帮助人们在严寒地区生存的富含生物活性物质的食品。会议上展出的创新产品包括藻类软糖和海带香肠。这些食品可能会在中国北方受到欢迎。
远东联邦大学食品科学与技术司教授塔巴卡耶娃表示，哈尔滨商业大学对俄罗斯食品感兴趣，而远东联邦大学则努力向中国市场推广俄产品。教授表示：“我们希望扩大合作，并与海外同行进行联合研究。”
消息还说，俄罗斯境内已经开始生产这些食品，符拉迪沃斯托克一些中小学校的食堂已经推出了此类菜肴。