俄罗斯人偏爱什么样的薄饼

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Yandex美食服务分析了用户订单并计算出俄罗斯人偏爱哪种薄饼。

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美食服务指出,俄罗斯薄饼的平均价格为约合15.5元人民币,其中莫斯科售价是约合16.7元人民币,叶卡捷琳堡的售价为约合8.8元人民币。

从俄罗斯人的订单中可以发现,由各种肉类和鱼类制成的容易饱腹的无糖馅料的需求比甜味馅料高30%。在俄罗斯人喜欢的馅料中,排名第三的是土豆和蘑菇。

该服务指出,有馅的薄饼通常比简单的薄饼和带有黄油的薄饼更受欢迎,后者在俄罗斯只有5%的用户订购。俄罗斯五种最受欢迎的无糖馅料包括火腿和奶酪、肉、鸡肉、蘑菇和干酪。此外,俄罗斯人的订单中还有鸡肉薄饼和鲑鱼薄饼。

炼乳在甜馅料中占主导地位,其次是草莓和香蕉。喀山和萨拉托夫两个城市的居民最喜欢甜薄饼。

咸焦糖荞麦面、乳渣配泽菲尔糖和桃、酥脆梨、凝乳配白巧克力、樱桃和迷迭香、肝和荞麦、鲱鱼、干酪和香草、椰子凝乳和黑豆等馅的薄饼也很受俄罗斯人欢迎。

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