05:23 2020年12月03日
俄罗斯
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对俄罗斯人来说,喝酒不说敬酒词几乎是不可能的事。美好的祝愿和精彩的祝酒词已成节日必备。俄罗斯人最爱说哪些祝酒词?这个国家的祝酒词传统缘何如此别具一格?卫星通讯社为您细细道来。

俄罗斯人在每一轮喝酒之前都要说新的祝酒词,毕竟每杯酒都要有它的意义。祝酒词形式和内容不限,可以是一些祝福话、玩笑话,也可以是名言警句,甚至是散文、诗歌,但一定要由心而发。

专业的活动主持人安德烈·巴拉巴诺夫表示:“俄罗斯人认为,只有酒鬼喝酒才不说祝酒词。好的习惯是,举杯之前一定要说点什么。”

“为健康干杯!”

“为健康干杯!”是一句放之四海而皆准的祝酒词,亦或是“健康最重要,其余都会随之而来”,也经常说,适用于任何节日和场合。
巴拉巴诺夫称:“俄罗斯人在庆祝活动中总为‘健康’干杯,然后健康出毛病。”

酒与健康有何关系?

人们认为,“为健康干杯”这句祝酒词可以追溯到伊凡雷帝时期。16世纪,人们用伏特加制备药酒,因此,“伏特加”成为一种药的代名词。而“伏特加”作为饮品的最早记录出现在17世纪中叶。
俄罗斯的祝酒词是门艺术
在俄罗斯人的餐桌上,如果祝酒词说地太泛,听起来会不自然,而且可能会显得太俗套。经典的祝酒词结构很复杂。俄罗斯人喜欢说一些既冗长又费解且含义深刻的祝酒词,通常会附带着奇闻趣事,最后上升到道德说教,然后才提议大家举杯。

巴拉巴诺夫解释说:“俄罗斯人常常在祝酒词里融入深意,并相信,如果为此喝下一杯酒,定会成真。好的祝酒词要热情洋溢,且令人回味无穷。”

苏联电影里一些祝酒桥段给人留下了深刻的印象。例如,《高加索的囚徒》的男主人公说:“我曾祖父说过,‘我有买房子的欲望,却没有机会,有买羊的机会,却没有欲望’。但愿我们的机会和欲望总能对等!干杯!”这句祝酒词后来在俄罗斯广为流传。

© 照片 : Mosfilm
《高加索的囚徒》


上世纪80年代,米哈伊尔·布尔加科夫的作品《狗心》被拍成电影搬上荧幕。主角之一沙里科夫讲过一个荒唐的祝酒词:“我希望所有人!”立即成为经典,成为言简意赅、机智俏皮祝酒词的典范。

与普京的午夜约会
俄罗斯的新年夜除了枞树、橘子和香槟外,必不可少的还有总统的祝福。每年12月31日晚上临敲钟前5分钟,全国民众,不论政治倾向如何,都会收听国家元首的新年贺词,之后才举杯畅饮。
巴拉巴诺夫指出:“人们一般会祝福对方生活幸福,身体健康,新的一年会更好。”
主要误区
巴拉巴诺夫警告说,如果您的酒杯中装的是水,或者是空的,就不要碰杯,“俄罗斯人认为,用空酒杯或装软饮料的酒杯碰杯是很伤人的。”
碰杯的时候酒杯里只能是葡萄酒或烈酒。
此外,俄罗斯还有这样一个常识:空酒瓶要立刻放到桌子下面,否则会遇到麻烦。在俄罗斯,任何碰面都会是喝酒的由头。

关键词
传统, 新年, 俄罗斯
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