叙利亚人使用一些能够获得的原料在家生产葡萄酒

萨尔曼(Salman)对卫星通讯社表示，为了生产这种酒，他不得不走很远的路去临近的城市和省份，而在这途中他很可能落入恐怖分子之手。幸运的是，目前每次他的出行都平安无事。
萨尔曼(Salman) 解释道，“我在霍姆斯买葡萄，用于生产的无花果我是在伊德利卜市购买的。此后我将买到的无花果放到大塑料桶里面，灌入水，以便达到反应速率，之后就需要等待它们发酵到一定程度。此后我将继续进行其他生产阶段的活动。”他并没有对人们说出他所有的生产工序细节。
在这个设备中生产的不仅仅是葡萄酒。萨尔曼(Salman)为此在霍姆斯省特别挑选了上好种类的葡萄，以便能够生产出最优质的饮品。为了节省燃料，萨尔曼(Salman)使用一些在生产橄榄油后剩余的废料。
目前该地区对于萨尔曼(Salman)所生产的饮品需求正在增长，目前他的生产能力能够满足产品的需求。