“柴可夫斯基”酒店

加里宁格勒

加里宁格勒由于其独特的地理位置使该地的饮食呈现多元化。 一些餐厅专注于欧洲菜,而另一些餐厅则只会提供传统俄餐。 不管怎么样,位于波罗的海的加里宁格勒的美食一定不会让您失望。

去哪就餐

Bykov酒吧
© Sputnik / Eugene Odinokov
Bykov酒吧

人均消费: Р

菜品种类:斯堪的纳维亚菜/欧洲菜

电话:+7(4012)37-44-70

营业时间:周一至周四16:00-00:00,周五16:00-02:00,周六14:00-02:00,周日14:00-00:00

地址:加里宁格勒,Professora Baranova街40号, "欧洲"商场

酒吧老板亚历山大·别尔科夫毕业于摩尔曼斯克高等航海学院,曾就读于海鲜工程师专业。毕业后从事广告行业多年,但一直梦想着拥有一家属于自己的餐厅。所以,后来搬到加里宁格勒,在市中心开了一家酒吧。菜单中的所有鱼类小吃都是根据亚历山大的私人食谱做的。这些菜在国际比赛中获得了各种奖项。

以前,这里曾是商场仓库,所以天花板很高。亚历山大强调说:"这是一个真正的男士酒吧。" "我按我个人和我朋友的想法创建了这个酒吧:这里有一切我们想吃的和想喝的"。根据菜单可以看出,亚历山大的朋友们更喜欢来自英格兰、比利时和德国的经典进口啤酒和烈酒(13个品种),然而这里并没有鸡尾酒。亚历山大说:"真正的男人不喝鸡尾酒。"

然而,来Bykov酒吧的客人70-80%都是女性。原来,女孩们是被这种男士氛围的酒吧所吸引。

到这里,一定要尝试招牌小吃"摩尔曼斯克鳕鱼"。这道菜曾在俄罗斯街头美食大赛中获奖。 2017年,亚历山大·别尔科夫去柏林参加美食比赛,"摩尔曼斯克鳕鱼"还拿了金奖。

柴可夫斯基酒店
© Sputnik / Eugene Odinokov
"柴可夫斯基"酒店

人均消费:РР

菜品种类:俄罗斯菜

电话:+7(4012)67-44-41

营业时间:周一至周日09:00-00:00

地址:加里宁格勒,柴可夫斯基大街43号

柴可夫斯基酒店和柴可夫斯基精品酒店都位于柴可夫斯基大街,酒店的装潢、客房、钢琴、椅子、桌子、夏日凉台的设计都与伟大的俄罗斯作曲家柴可夫斯基有关,甚至酒店菜单的样式也是根据柴可夫斯基芭蕾舞剧的风格所做成的。

"柴可夫斯基酒店"是一个家族企业,家族中的每个人都有自己投资和主管的项目。奥丽加·阿格耶娃负责餐厅。餐厅中的每道菜都是她自己研发的,而且亲自严把质量关。

"柴可夫斯基酒店"的菜单主要以俄罗斯菜为主,例如家常狗鱼饺子。客人们特别喜欢牛肉罗宋汤 — 呈汤的木餐板上还搭配有肥猪肉、洋葱、土司面包和小撮食盐。配土豆泥和洋葱的焦糖味牛肝也很受欢迎。此外,客人还可以享用自制气泡柠檬水。波罗的海黍鲱也是客人必点菜之一。

这里还有球迷最爱的汉堡,均为俄式风格,例如,"特制汉堡"。汉堡里不是常见的牛肉饼 — 而是切碎的牛肉渣,自制薯片代替了普通的炸薯条。

Peperoncino披萨
© 照片 : Фото предоставлено кафе-пиццерией "Пеперончино"
Peperoncino披萨

人均消费: Р

菜品种类:意大利菜

电话:+7(4012)31-31-47

营业时间:周一至周日:11:00-23:00

地址:加里宁格勒,Elena Kovalchuk街7号

"Peperoncino"披萨店是加里宁格勒意大利菜的代表。对于家庭聚餐而言,最受欢迎的菜是奶油海鲜虾酱意面、"罗马斗兽场"披萨以及腌三文鱼鳄梨沙拉。

对于健康饮食爱好者来说,该店提供单独的南瓜菜单。菜单中有意大利火鸡南瓜奶油烩饭、焦糖南瓜西葫芦奶酪沙拉、姜汁酱鸭胸配南瓜烩饭和南瓜味的芝士蛋糕。客人还可以享用自制气泡柠檬水。

该店还有儿童菜单和儿童游乐区。