该公司的管理层表示，咖啡中的奶油比驾驶私人飞机对环境的危害还要大。 值得注意的是，生产乳制品是星巴克活动碳排放量的一个主要来源。
星巴克解释说，大约有四分之一的客户已经做出了接受动物奶替代品的选择。 星巴克打算用十年的时间将其二氧化碳排放量减少一半，并将倾倒在垃圾填埋场的垃圾量减少一半。
据咨询公司Euromonitor的数据，去年，全球植物奶市场额超过180亿美元，比2018高出3.5％。 在过去的四年中，牛奶的销售情况日趋恶化，燕麦奶的销售额提高了36％。
星巴克呼吁为保护环境不要在咖啡里加牛奶
2020年1月23日, 16:01 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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据彭博社消息，流行咖啡连锁店星巴克决定为环境做出自己的贡献，请求咖啡爱好者不要添加牛奶，咖啡店将为顾客提供用植物加工的牛奶替代品。
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