02:05 2020年04月02日
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据Insider网站报道,澳大利亚营养学家和知名博主苏茜·伯勒尔(Susie Burrell)11月27日在自己的博客文章中提到吃香蕉皮的好处。

她认为,这不仅可以减少食物残渣的数量,还有益健康。然而,其他营养学家持有不同的观点。

苏茜呼吁读者们除了吃香蕉肉外,还应该将香蕉皮也加入日常食谱中。她认为,人们可以从这一不寻常的食物中获得无法替代的益处。

然而,其他营养学家不同意苏茜的看法。国际食品信息委员会的营养学家梅根·梅尔(Megan Mayer)认为,香蕉本身富含纤维素,香蕉肉里的纤维素数量已经足够多了。吃香蕉皮的好处暂时无法得到验证。

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