抗生素可用于治疗和预防的动物、鸟类、鱼类和蜜蜂患病。据世界卫生组织资料显示,目前兽医领域对动物、禽类和水产养殖使用的抗生素总量超过医疗领域一倍多。这些药剂随后可能残留在肉、鱼、蜂蜜和奶制品中。这些药剂可能令消费者过敏、胃肠功能紊乱。最危险的是微生物对抗生素的抗性增强。由于微生物习惯这些药剂,它们变得越来越无效。
俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月25日电 《俄罗斯报》援引俄联邦消费者权益保护和公益监督局局长安娜·波波娃的话写到,该局计划减少农业领域抗生素的使用,同时在三年内研发出测定食品中残留的抗生素的方法。
抗生素可用于治疗和预防的动物、鸟类、鱼类和蜜蜂患病。据世界卫生组织资料显示,目前兽医领域对动物、禽类和水产养殖使用的抗生素总量超过医疗领域一倍多。这些药剂随后可能残留在肉、鱼、蜂蜜和奶制品中。这些药剂可能令消费者过敏、胃肠功能紊乱。最危险的是微生物对抗生素的抗性增强。由于微生物习惯这些药剂,它们变得越来越无效。
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