中国食品进口商:俄罗斯冰激凌很难在中国复制

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卫星新闻北京9月23日电 俄罗斯冰激凌经销商、中国满洲里市安格进出口有限公司总经理王先哲在接受“卫星”新闻通讯社采访时表示,尽管在普京总统的“冰激凌外交”之后很多商人考虑在中国生产俄罗斯冰淇淋,但由于原材料和工艺原因,俄罗斯冰激凌很难在中国复制。

俄中两国领导人9月4日在G20杭州峰会期间会晤时,俄总统普京为中国国家主席习近平带来了一箱冰激凌作为礼物。习近平感谢了普京的好意,并表示他每次到俄罗斯,都会让人去买俄罗斯冰激凌,然后带回去享用。
王先哲称,在普京总统的“冰激凌外交”之后,对俄罗斯冰激凌感兴趣的代理商明显增多。同时也有很多人考虑在中国生产的问题,以解决扩大销售后面临的运输、海关、生产能力和成本控制问题。中国进口冰激凌的关税最高达到35%,再加上增值税15%,税占到整个成本的近40%。销售成本加上运输成本,零售价格非常高,最高的达到70元人民币。因此,确实有在本地生产的动力,但这个方案多年前就被否决了。

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他分析道,在时间和程序方面,中国卫生检验检疫部门对进口冰淇淋的微生物及各项指标要求非常严格。从进口方面来说,严格按照国家法律规定的指标来精选、进口每一款冰淇淋产品。当然,检验检疫严格是对消费负责的表现,保证了俄罗斯冰激凌在中国市场的口碑。
王经理说,在原材料方面,中国人对国产牛奶没有信心,如果使用中国原材料,将会伤害俄罗斯冰激凌品牌的美誉度,最终损害俄罗斯冰激凌在中国市场的销售。此外,满洲里的水质根本达不到要求,这将严重损害产品的质量。
他继续道,在工艺方面,俄罗斯采用传统的工艺,既保证了风味的原汁原味,也保留了俄罗斯冰激凌的特色。与其他进口冰激凌相比,俄罗斯冰淇淋采用鲜奶制作,口感好,营养高,用料方面可以说是不计成本。综合来看,俄罗斯冰激凌很难在中国复制,中国国内生产与原装进口有本质的区别。
据他介绍,2016年夏季,安格公司进口近70吨俄罗斯冰激凌,公司有一级代理商54个,目前已加大对代理商的遴选,在挑选有实力、有能力的优秀代理商,共同推动俄罗斯冰激凌在中国市场的发展,希望每一位国人都能品尝到俄罗斯冰淇淋。
另据满洲里市人民政府网站18日消息,G20杭州峰会后,大量中国经销商咨询进口俄罗斯冰淇淋业务。2016年1月至8月满洲里口岸共进口俄罗斯冰淇淋271.4吨,货值86.3万美元,同比分别增长了267.3%、1387.9%,并保持飞速增长态势。

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