16:27 2021年04月23日
经济
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世界渔业和水产养殖在2014年创下了新的记录,收获产量达1.66亿吨。而此前一年要少600万吨。但专家们警告说,增长将不会持久,已经接近“天棚顶”。

世界各国都喜欢水产品。因此,其产量在不断增加,价格和需求、其中包括对三文鱼和虾的需求程度都在增长。但不要忘记,增长的潜力是有限的。全俄渔业和海洋地理科研所副所长奥列格·布拉托夫提醒道。

他说:“在最近5-10年时间里,世界渔业产量将‘触顶’。每年可收获约9000万吨。无论发明什么新的捕捞工具还是如何去做,都将有那么个最高界限。这个数字是9000万吨。考虑到人口数量最近20-30年在不断增长,很自然,对蛋白的需求也将不断提高。”

在最近5-10年时间里,世界渔业产量将‘触顶’。每年可收获约9000万吨。
© flickr.com / redrickshaw
在最近5-10年时间里,世界渔业产量将‘触顶’。每年可收获约9000万吨。
不能忘记上个世纪的经验,不审慎对待鱼类捕捞,可能造成生态灾难,我们看下有多少物种已经消失就明白了。俄罗斯工业企业家联盟渔业和水产品委员会主席戈尔曼·兹维列夫这样指出。

他说:“据学者估计,野生资源捕捞的极限是1100万吨。超过这个门槛,可能威胁到一些鱼类的繁殖。20世纪历史表明,对水资源的无穷剥削,将导致很多物种消失。目前,人类捕捞量稳定在9000万吨。”

初步看来,蓬勃发展的水产养殖应是一个不错的出路。目前,世界上约有600种人工养殖的水生生物。很多发展中国家小养殖户和跨国集团公司在从事水产行业。有的收入甚至相当之低。很多专家预言,发展水产养殖,是保障未来供应量的标志。奥列格·布拉托夫指出。

他说:“世界各地,尤其气候条件适合的东南亚和中美洲国家,水产养殖的发展速度相当快。挪威做为北方国家,因有暖流通过,水产业也相当发达。目前可以说是一个转折时期,世界水产养殖产量几乎与野生捕捞量相当。在不远的将来,人工养殖量将超过在自然世界的捕捞量。”

毫无疑问,鱼类和其它海产品总量不会因人口数量的增长而增长。也就是说,应该寻找出路,合理利用现有资源。要知道,世界海洋与河流,都已被广泛利用。要新增资源,是相当困难的事情。

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水产业
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