14:30 2020年08月13日
新型肺炎疫情
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自北京新发地市场切割进口三文鱼的案板被检测到新冠病毒以来,中国多地宣布紧急下架三文鱼产品。7月2日,成都某生鲜店重新上架冰鲜三文鱼。关于三文鱼消费是否将出现回暖趋势,俄罗斯卫星通讯社采访了山西财经大学副教授李凯,并询问了部分普通消费者的看法。 李凯认为,如果疫情维持在现在的状态下,三文鱼等海产品的消费还是会持续受到一定程度的抑制。

他说:“一种食品的形象受到影响以后,恢复起来是一个比较漫长的过程。因为在消费者心中,一旦形成一种印象,它的消除是非常缓慢的。这就是人们常说的一句话:好事不出门,坏事传千里。”

据新华网报道,为让消费者放心食用,商家将三文鱼送至成都双流市场监督管理局,进行咽拭子检测,其新型冠状病毒核酸检测结果为阴性,确保当地消费者可以放心选购。

有了核酸检测报告的保证,消费者会多增加一份放心。但李凯仍然认为,这对恢复三文鱼消费的效果非常有限。

 “三文鱼消费的恢复,起码要在疫情在全球范围内结束以后,或者会比这个时间更长。”

俄罗斯卫星通讯社还采访了部分普通消费者,大部分受访者的态度跟专家分析的情况类似。


生活在深圳的蔡女士说:“这个时候还是别吃了吧。有检测报告也没有特别放心,因为有的人不是隔离、检测完都没事,过段时间又发现有问题了吗?所以,最保险的做法还是不吃。”

民意调查

自北京新发地市场切割进口三文鱼的案板被检测到新冠病毒以来,中国多地宣布紧急下架三文鱼产品。7月2日,成都某生鲜店重新上架冰鲜三文鱼。您近期会购买或食用三文鱼吗?
  • 不会,安全第一
    64.5% (154)
  • 会选择绝对安全的三文鱼买和吃
    14.6% (35)
  • 不爱吃三文鱼
    18.8% (45)
  • 其他意见评论见
    2.1% (5)
参与者总数: 239

生活在北京的彭先生说:“近期我还是不会买三文鱼,因为平时我也没有常买。要是突然想吃了,也不会吃三文鱼。因为我还是觉得风口浪尖不要冒险。”

在采访中,也有受访者持不同看法。生活在武汉的李女士说:“虽然我应该近期不会吃三文鱼,因为我本身没有很喜欢吃,但是我觉得如果特别想吃的话,还是可以买来吃吃的,因为我觉得现在可以放心买了。”

据新华网报道,针对消费者对于三文鱼的困扰,中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生健康委专家组专家施国庆在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第120场新闻发布会上表示,目前没有证据表明三文鱼是新冠病毒宿主或中间宿主。

另据央视新闻客户端消息,中国疾控中心专家近日再次表示,北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒,是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了。鱼没有肺,因此不易感染新冠病毒。

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