为什么葡萄在微波炉里会喷出等离子

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克里米亚葡萄园 - 俄罗斯卫星通讯社
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互联网早已观察到一个非常有趣的现象:如果把葡萄切成两半放在微波炉里,鲜美的葡萄就会喷出火花。

人们通常认为,微波炉的能量能为葡萄汁内的电解质充电,在两半个葡萄之间搭起一座能量桥,葡萄皮则变成了导体。当能量积累够后,葡萄皮"小桥"上就会冒出等离子火花。

经过一些列实验发现,果皮条纹状桥梁是完全不需要的:只要两半彼此间隔不超过三毫米,他们始终会继续喷出等离子。 此外,甚至都完全不需要果皮就还能喷出等离子。

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